
こんにちは。ぷよっぴーだよ。
暑い日々が続いてバテ気味だけど、みんなは大丈夫かな?
しっかりとした食事が必要だと思っていても、こんなに暑かったらササッと食べられるものばかりになってしまうよね。
でも、これから迎える収穫の秋では、栄養たっぷりの野菜や果物が手に入るようになるよね。そんな時期に知ってほしいお話を、今日はしようかな♪
サクセスフル・エイジング。
この言葉を聞いたことがあるかな?
今や、高齢化が進んで長寿大国となった日本。そのため、子供が成人して独立したり、定年した後でも人生を楽しむ時間はたくさん残っているもの。せっかくの人生の楽しみな時間は、心身ともに健康な状態で過ごしたいと誰もが思うところだよね。
がんや各種の病気に罹患していないといった身体的、精神的な両方の側面から見て健康で、生きがいをもった過ごし方。それこそが、幸せで上手に老いていくことであり、これを表した言葉がサクセスフル・エイジングというんだよ。
サクセスフル・エイジングを実現するために必要な要素はたくさんあるけれども、食の観点から是非知っておきたいのが“食物繊維”の積極的な摂取がポイントとだということ。
わたしたちが生きていくためには、食事をして栄養を吸収し、不要なものを排泄するという一連の流れが必要だけれども、食物繊維が不十分であれば排泄がスムーズにいかない。そのため、体老廃物など体にとって良くないものが留まり続けることになるんだ。
実際に、今年オーストラリアの大学から発表された論文では、このことを裏付けるように、食物繊維の総摂取量が多い人々のほうがサクセスフル・エイジングの実現性が高くなるという結果が発表されているんだよ。
食物繊維としてよく知られているのは野菜類だよね。でも、実は果物にも多く含まれているんだって。
バナナやみかんといった身近なものから、南国でよくみられるパパイヤなど数多くの果物に食物繊維は含まれているよ。ビタミンやミネラルも多いから積極的に摂っていきたいね。
老後はまだまだ先のこと・・・と思わずに、今から食生活を見直せばこの先も末長く、幸せで元気な生活を続けることができるといえるね♪
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